From Pin Daily。來自品兒的食旅日常

位於花蓮市區內竟然有一間被群山包圍的和洋式日式老房舍，而名為「森山舍」的老房舍內，店家強調以循時而採、自家栽做的理念，提供著熱壓三明治、主廚麵包盤、在地米食料理等餐點，是一間無論是在觀光客還是花蓮在地居民之間人氣很高的早午餐店。

造訪日期：2023/06/20

森山舍的外面兩側道路皆為白線停車還算方便，接著走進這個被綠意盎然包圍的環境讓人心情瞬間舒暢不少

這天是平日過了午餐時間過來依舊座無虛席，由此可知森山舍的高人氣，建議有要來用餐的人可以在一周內訂位

走進森山舍雖然被告知需要候位，但在充滿文青氣息的候位區等待也是一種享受

那句「為那最好的時光停留」彷彿成為我們必須在此停留的最佳理由

由林務局老宿舍改建而成改造的森山舍，窗外灑進來的陽光搭配上木質桌椅擺設的環境讓人覺得十分舒適

座位充分運用著每一個角落，不時出現的擺設物也散發著復古的氣息，每個區域都帶有不同的氛圍感

尤其面相田埔生態公園的靠窗座位是森山舍最熱門的座位區，一邊用餐還能一邊欣賞綠意實在享受

森山舍菜單

森山舍的低消為每人一份餐點，且不收取服務費也沒有限制用餐時間，這裡的餐點主要分為熱壓三明治、主廚麵包盤、森山咖哩飯、主廚米食料理、手製法式吐司、午茶小點心及小食等餐點

餐點附的飲料皆為蜜香紅茶，但只要補差額在森山飲品的部分也有多種飲品可以選擇

森山舍 餐點

這天在我們點餐前被告知飯類餐點已經賣完了實在好可惜，因此我們點了兩份不同主食的主廚麵包盤，分別是「檸香馬告爐烤照燒雞腿」和「奶油白醬焗烤挪威鮭魚」

▼主廚麵包盤

先來介紹主廚麵包盤的部分，首先這三大塊的特選歐式麵包就已經十分有飽足感，再搭配上香嫩的歐姆炒蛋、新鮮的野菜沙拉，再加上一碗湯品非常豐富，難怪主廚麵包盤能成為森山舍多年來十分受歡迎的早午餐系列

當天的湯品是蕈菇濃湯，搭上一旁的歐式麵包一起享用非常合適

▼奶油白醬焗烤挪威鮭魚

焗烤裡除了有一大塊一大塊的挪威鮭魚，也放入了花椰菜、洋菇、培根等豐富的配料，主廚特製的奶油白醬也不會太膩，無論是單獨品嚐還是放在麵包上一起吃都很美味。

▼檸香馬告爐烤照燒雞腿

在主廚麵包盤系列中馬告照燒雞腿是人氣主菜之一，有著焦黃外觀的爐烤照燒雞腿鮮嫩多汁，以馬告佐味再加上日式照燒醬的香氣，也可以再淋上檸檬提味，豐富的滋味我很喜歡。

▼百香果物冰茶

▼蜂蜜柚子冰茶

飲料的部分點了百香果物冰茶與蜂蜜柚子冰茶，不小心點了兩杯長相相似的飲料呢，兩杯喝起來都十分清爽，適合這炎熱的夏天享用

森山舍門口旁有一個特別的小空間，這裡販售著來自島嶼各地的出版品，喜歡文創商品的人可以來逛逛