在秋季時分來到釜山的賞楓勝地梵魚寺是再好不過的事,而在進入梵魚寺之前先飽餐一頓也是很重要,我們來到這間雖然已經許多人介紹過的「청송맷돌순두부 青松石磨嫩豆腐鍋」,但我認為確實是一間值得來造訪的店還是決定用一篇文來記錄,記得有來梵魚寺觀光的人不要錯過囉!!
造訪日期:2023/11/18
餐廳資訊
地點:청송맷돌순두부 青松石磨嫩豆腐鍋
地址:부산 금정구 청룡예전로 11 [naver地圖]
營業時間:08:00-21:30
交通:釜山地鐵1號線梵魚寺站(범어사역)5、7號出口
電話:051-508-3100
前往梵魚寺之前先來到附近的「청송맷돌순두부 青松石磨嫩豆腐鍋」填飽肚子,這間雖然已經許多人介紹過,但我認為是值得讓我寫一篇文章的嫩豆腐餐廳
從梵魚寺站5號或7號出口出來後,走進一旁的巷子很快就抵達青松石磨嫩豆腐鍋,吃飽後就可以繼續往前走到公車站「범어사입구」搭乘90號前往梵魚寺
一進入店內看到這傳統的木屋風裝潢,果然有道地美食店家的感覺,也有戶外的座位可以選擇
這間不僅在觀光客之間很有名,當天店內也有許多當地人及登山客在用餐,而且早上8:00就開始營業,可以像韓國人一樣作為傳統早餐開啟一天
果然是觀光客多的餐廳,菜單直接附上四種語言,當天也發現有會說中文的店員在,不會韓文的人來到這不用太擔心
一點完餐馬上上桌多達十種小菜,其中最特別的就是那條烤魚
第一次去當然是點了它們家的招牌「맷돌순두부찌게 辣爽嫩豆腐鍋」,點這道的話還會附上生雞蛋,趁還滾燙的時候趕緊打進去
嫩豆腐的口感綿密香氣十足,且裡頭包含蝦子、蛤蠣等配料十分豐富,搭配附上的白飯非常下飯,另外我是只能接受非常小辣程度的人,但這看似很紅很辣的嫩豆腐鍋我認為辣度蠻剛好的
如果真的一點辣都不敢吃的另外還有非常單純的「맷돌순두부嫩豆腐」可以選擇,但裡面真的就沒什麼配料非常清淡,還是推薦大家點招牌嫩豆腐鍋
用辣爽的嫩豆腐鍋作為當天第一天真的十分滿足,就算沒有要去梵魚寺,也會想為了嫩豆腐鍋再回訪這裡的程度,這裡的煎餅類看起來也很厲害,希望有機會再回訪就好了
餐廳資訊
地點:청송맷돌순두부 青松石磨嫩豆腐鍋
地址:부산 금정구 청룡예전로 11 [naver地圖]
營業時間:08:00-21:30
交通:釜山地鐵1號線梵魚寺站(범어사역)5、7號出口
電話:051-508-3100
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