來到釜山西面一帶除了逛街也要品嘗美食,位於西面市場一帶有家雖只有販售簡單幾樣菜單,但人潮總是絡繹不絕的店面的刀削麵店,名為「機張手工刀削麵 기장손칼국수」,不僅節目白鍾元的三大天王、食神之路2等節目有介紹過,在當地人和觀光客之間人氣也很高喔!!
造訪日期:2023/06/30
餐廳資訊
地點:機張手工刀削麵 기장손칼국수
地址:부산 부산진구 서면로 56 [naver地圖]
營業時間:09:00-21:00
交通:釜山地鐵1、2號線西面站(서면역) 7號出口
電話:051-806-6832
當天過了吃飯時間來到機張手工刀削麵依舊客滿的狀態,進去要遵循入口處(출입구)的方向進去排隊,但流動率其實蠻快的,店員在忙碌之餘也會快速的依序帶位入座
菜單
菜單方面真的非常簡單,只有分成熱湯的、辣拌的、冷的刀削麵、冷豆漿刀削麵和紫菜飯捲,想要大份的可以用1000元追加
看不懂韓文也沒關係,一旁有中文菜單可以跟店員索取,店員如果有發現你是外國人也會主動給你
店內的用餐區空間雖然不大,但桌椅間巧妙的安排,即使間隔不遠也不會有和隔壁桌一起用餐的感覺
點完餐後會送上用可愛的杯子裝的冰涼的茶
▼手工刀削麵 손 갈국수
剛送上來的熱騰騰刀削麵,用韭菜、白芝麻、蒜末和辣椒粉等配料點綴看起來就讓人十分有食慾
粗細不同的手工刀削麵十分Q彈有嚼勁,湯頭清爽好喝也不會太辣非常好吃
▼紫菜飯捲 김밥
當天看到許多兩人來用餐的都是點刀削麵加飯捲的組合,我們當然也要點一份來品嘗
紫菜飯捲包著蟹棒、蛋、醃蘿蔔、魚板、紅蘿蔔、小黃瓜等,這種配料樸實簡單的飯捲是我最喜歡的,一口麵搭配一口飯捲十分滿足啊
餐廳資訊
地點:機張手工刀削麵 기장손칼국수
地址:부산 부산진구 서면로 56 [naver地圖]
營業時間:09:00-21:00
交通:釜山地鐵1、2號線西面站(서면역) 7號出口
電話:051-806-6832
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