位於薰衣草森林裡的「森林咖啡館」不只是一間簡單坐落在森林中的咖啡廳，餐點有許多以新鮮香草入味的風味餐、甜點及花草香味的飲品，加入花草妝點的餐點不只好拍也好吃，之後才了解到這棟木造的主體建築是兩位女孩與園主王媽媽一磚一瓦親手打造的，在這樣滿滿花草圍繞的用餐環境下實在很清幽。
造訪時間：2020/01/27
餐廳資訊
地點：森林咖啡館 (薰衣草森林台中新社店內)
地址：台中市新社區中興街20號
電話：04-25931066
開放時間：
週一至週五 10：30 - 18：30
週六至週日 10：00 - 18：30
其他：可刷卡，不接受電話訂位需現場候位，需加服務費
這天我們主要就是來薰衣草森林用餐的，薰衣草森林的遊記另紀錄於另一篇啦
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當天是過年期間薰衣草森林的人潮絡繹不絕，想要到森林咖啡館用餐的話需要先到現場的劃位區劃位喔!!
我們買完票趕緊先跑到這裡劃位，會拿到一張有等待時間和號碼牌的菜單，已經需要等待30-40分鐘了，可以先至附近的香草市集逛逛和花園裡拍拍照其實時間比想像中還快就過去了，時間差不多時就要回到劃位區等待叫號囉
約12:30左右終於輪到我們了，被分配到的座位是半開放式的室內空間
菜單
好像遺漏拍了一頁的有圖片的飲料菜單，暫且用純文字菜單代替一下
在菜單上劃好餐點後需要自行到櫃台結帳，結帳櫃台在靠近香草市集的一旁
記得森林咖啡館可以用森林幣折抵消費，一枚森林幣可以折抵100元喔
▲ 天然酵母麵包+濃湯 $80
先送上了濃郁好喝的南瓜濃湯和麵包，原本搭配附餐加點需要80元，但過了一段時間才寫文章有點忘記了，好像是過年期間的特價只要60元因此我們就加點啦
▲普羅旺斯森林烤全雞 $520
從售票亭開始就一直吸引我們目光的TOP1烤全雞，雖然單價有點高但還是點來嘗試看看，戴著附上的手套撕著雞肉時已見金黃的肉汁流出，趕緊將一小塊先放進口中，雞肉的軟嫩加上香料的香氣，再適時沾一些海鹽及搭配一旁的蔬菜實在很滿足，雖然還是會有些肉質較乾的部位，不過整體的調味部分我很喜歡，而且這份量大到兩個人分食也很勉強~~
▲ 焗蝦甜菜根義大利麵 $350
五彩繽紛的配色瞬間讓這道成為夢幻料理，首先上頭的焗蝦用叉子就能輕鬆脫落，新鮮彈牙的蝦肉讓我意猶未境，除了吸引目光的大焗蝦麵條調味也不容小覷
醬汁的奶香看似會膩口卻意外的清爽，原來呈現出的粉紅色醬汁就是利用甜菜根調製出的因此不會膩口，義大利麵也軟硬適中這也是我三樣主餐中最推薦的一道!!
▲南瓜蔬食鍋 $360
淡淡的南瓜湯頭中放進菇類、豆腐、番茄、蔬菜等營養滿分的食材，在森林中享用這道餐點感覺都清爽起來了，喜歡清淡料理及吃蛋奶素的人可以點這道喔
▲ 卡滋卡滋雙料脆薯 $120
就只是突然想吃薯條所以點了脆薯，雖然吃起來就是普通的馬鈴薯薯條但冷掉了脆脆的口感還是保持著還不錯
▲檸檬草香柚綠茶 $150 (左) / 薰衣草香桔茶 $150 (右)
其實我本身對花草入味的飲料就有些抗拒所以不會有太高的評價，本來以為檸檬草茶加入甜甜的香柚應該會喜歡，但呈現出的卻是有一點苦味有點嚇到了，反而本來沒興趣的薰衣草香桔茶喝起來比較順口呢
用餐環境分為在花草圍繞的半開放空室內空間及室外的全開放空間，看著後頭綻放花朵的樹木仿佛一幅畫作
室外還有需要脫鞋的座位區，人潮不多時或許可以自行選擇喜歡的座位
因為沒有玻璃窗的遮擋讓花草自然香味能在這樣的用餐空間中四處飄溢著，身心靈多少也能受到些慰藉吧~
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